Хиляда евро за килограм сирене. То се произвежда от магарешко мляко в Сърбия и е най-скъпото в света.
Майстори на "златното" сирене са жителите на природния резерват Засавица, на 60 километра западно от Белград.
Районът е известен със своите популации птици и бобри. Отскоро обаче там се отглеждат и магарета, които все по-рядко се виждат по пътищата на западната ни съседка.
Във фермата на резервата живеят 130 магарици. Те се доят по три пъти на ден.
Производителите твърдят, че са единствените в целия свят, които правят сирене от магарешко мляко. Според тях то заслужава цена от 3 и дори 5 хиляди евро за килограм, но ще се предлага на "приемливата" цена от 1000 евро.
Източник :
Няма коментари:
Публикуване на коментар